Le restaurant

logo auberge du rédier

Le rendez-vous des épicuriens

Perché sur les collines niçoises, le restaurant et son cadre intimiste, s’apprécient aussi bien depuis la terrasse ombragée qu’en salle. Une invitation à savourer des plats mettant à l’honneur les légumes de notre potager. L'équipe s'exprime à travers une cuisine généreuse, gourmande, simple et authentique. La carte évolue au fil des saisons accompagnée d'une sélection de vins 100% français.

Découvrir la Carte
Icone salle

Grande salle & terrasse

La salle est aménagée pour offrir à chaque convive un espace intime et confortable entouré de verdure

Icone cuisine

Cuisine gourmande

Terrine de volaille, Ravioli, Filet de lieu noir,
Joue de boeuf, Frites maison, Profiteroles maison...

Icone potager

Légumes du Potager

1,5 hectares de légumes et herbes aromatiques
cultivés dans la plaine du Var

Icone vin

Vin 100% français

Grands noms, petits producteurs de vins éthiques
ainsi que des vins de l'appellation Bellet

Menus, Carte et Boissons

Découvrez notre carte et nos menus, élaborés avec soin et inspirés par les saisons, pour une expérience culinaire authentique et évolutive. Savourez également notre sélection de vins français soigneusement choisis, ainsi que nos cocktails créatifs pour combler votre palais.

La Carte Boissons

Le Potager

Les plats de saison évoluent au gré de la créativité de notre chef, inspiré par la diversité fournie par notre production maison. Depuis 2021, nous cultivons près de 1,5 hectares de légumes et herbes aromatiques dans la plaine du Var. Du jardin à l'assiette, notre cuisine s’enrichit de produits frais et locaux, issus d’une agriculture raisonnée.

Image potager
Image potager Image potager
Image potager
Image
Image
Image
Image

La salle

Notre espace intérieur, ouvert sur la terrasse et les jardins, est agencé avec des tables nappées, des chaises et bancs confortables disposés de manière à offrir à chaque convive un espace intime. Que ce soit pour un dîner romantique, un déjeuner d'affaires ou une célébration spéciale, la salle du restaurant offre le cadre idéal pour une expérience gastronomique mémorable.

Image
Image
Image
Image

La terrasse

Découvrez notre terrasse, nichée au cœur d'un jardin méditerranéen : un refuge paisible pour se détendre et savourer des moments précieux en compagnie de ses proches. Lors de grandes ou petites occasions, notre terrasse spacieuse offre un cadre idyllique pour célébrer dans le confort et l'intimité.

Réservez votre table dès aujourd'hui !

Profitez de notre ambiance accueillante et de notre cuisine généreuse, que ce soit à l'intérieur dans notre grande salle ou en plein air sur notre terrasse entourée de verdure. Contactez-nous dès maintenant pour réserver votre place et savourer un moment délicieux avec nous !

#aubergeduredier

Réserver une table

Notre site utilise des cookies essentiels d'analyse par Google pour améliorer votre expérience. Aucune donnée personnelle n'est collectée. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation. Consultez notre politique de confidentialité pour en savoir plus.

Fermer